C’Est la vie
«Себя судить куда сложнее, чем других».
Антуан де Сент Экзюпери, «Маленький принц»
***
Первый «пунктик» французов – пренебрежение к остальным национальностям. В погоне за своей самобытностью они не учат иностранные языки, не интересуются чужими культурами, в общем – варятся в собственном соку. Отсюда – гордость за свою историю и трепетная забота об историческом прошлом страны. Во французской провинции достопримечательностей едва ли не больше, чем в крупных мегаполисах: крестьянские деревни активно восстанавливаются в соответствии с их первозданным видом.
***
Во Франции господствуют традиционные устои, принятые в большой сельской семье, где все ее члены всегда стараются держаться вместе. Мысль о том, чтобы отдать бабушку в дом престарелых, представляется французам настоящим кощунством и с негодованием ими отвергается. Они считают совершенно естественным собственноручно заботиться о своих престарелых родственниках. Да и потом так гораздо дешевле. И всегда есть кому посидеть с детьми.
***
Для француза одна из основных радостей жизни – совместная семейная трапеза, которая превращается в настоящий праздник. В таком торжестве участвуют все члены семьи – три или четыре поколения. Они с удовольствием веселятся в ресторане или устраивают вечеринку у кого?то дома. И нет более сурового наказания, чем запрет на участие в подобном празднестве.
***
Французы – не просто плохие водители, а безумно опасные. Каждый перекресток на крупном шоссе у них напоминает битком набитую танцевальную площадку. Машины беспорядочно вальсируют, сталкиваясь друг с другом, толкаясь бамперами и стараясь во расчистить себе путь. При этом водители проявляют полнейшее презрение к присутствию других машин.
***
Коричневые плакаты на обочинах французских шоссе предупреждают водителей не о приближении дорожных развязок или каких-либо помех, а о том, что скоро сосновый бор, горы, старинный замок или ферма, где разводят гусей. Яркие рекламные щиты радостно сообщают о ближайших отелях, бассейнах, теннисных кортах, ресторанах и интересных, с исторической точки зрения, соборах. По мнению французов, чтобы достичь в конце путешествия цели, ехать нужно полным оптимизма и надежд.
***
Любимые животные парижан, как известно, собаки. В столице Франции их более полумиллиона, то есть 4700 на каждый квадратный километр — значительно больше чем детей. Многие из них буквально едят со своими хозяевами за одним столом. С собаками позволено появляться в ресторанах и большинстве общественных мест, но в парках они должны быть на поводке.
***
Французы, особенно парижане, могут быть феноменально грубы – если захотят. В частности, они с особым удовольствием грубят совершенно незнакомым им людям. Если вы нечаянно наберете не тот номер телефона, то будьте уверены: на вас выльют целый ушат гневных оскорблений. Также частенько случается обмен грубостями и среди друзей, впрочем, без особого ущерба для их отношений. Французы могут нанести друг другу чудовищные оскорбления и на следующий день вести себя так, будто ничего не произошло.
***
Французы строго соблюдают необходимые правила этикета и следят, чтобы определенные вещи ни в коем случае не делались прилюдно. У них не принято, чтобы мужчины причесывались на улице, а женщины поправляли макияж. Какой бы жаркий ни стоял день, француз, идя по улице, никогда не снимет пиджак и не распустит узел галстука. Одежда его всегда будет в полном порядке.
***
Во французских автобусах и метро есть специальные места для инвалидов войны и беременных женщин. И если какой-нибудь наглец со жвачкой во рту плюхнется на такое место, его быстренько попросит встать тот, для кого оно предназначено, пользуясь при этом явной моральной поддержкой всех остальных пассажиров.
***
Французы строго исполняют необходимый ритуал приветствия, обмениваясь рукопожатиями буквально со всеми – дома, по пути на работу, в офисе и т.д. Однако весьма важно помнить, кому ты в течение дня уже успел пожать руку. Французы считают проявлением крайней невоспитанности за день сделать это дважды, словно в первый раз ты этого человека попросту не заметил.
***
А вот поцелуи играют в светской жизни французов отнюдь не столь существенную роль, как это принято считать. Но если вы все-таки целуетесь, то сделать это надо как следует, в полном соответствии с правилами. Сперва вы слегка касаетесь левой щеки, затем правой и снова левой – очень формально, стилизованно. В Париже иногда разрешаются четыре поцелуя: левая щека, правая, левая, правая.
***
Во время беседы французы без конца перебивают друг друга. Это отнюдь не проявление невоспитанности, но, напротив, доказательство того, что они внимательно слушают, ужасно заинтересованы разговором и им тоже не терпится высказаться. В общении французы используют также глаза, руки, губы и плечи, обнажая таким образом всю богатейшую гамму человеческих чувств. Они целуют кончики пальцев, если что?нибудь уж очень пришлось им по душе. Подносят ладонь ко лбу, когда сыты. Похлопывают по щекам тыльной стороной ладони, когда им скучно. У них есть жесты для всего на свете – для неодобрения, недоверия, извинений и сожалений, удивления, растерянности и тоски… Именно поэтому французы считают ужасно невежливым, если вы разговариваете с ними, сунув руки в карманы.
***
Во Франции очень популярно искусство пантомимы; знаменитого мима Марселя Марсо знают во всем мире. А в любой теплый денек прямо с тротуара можно наблюдать, как во дворе того или иного дома мужчины и женщины с упоением изображают, как расставляют несуществующие стулья, или борются с тугой дверью, или несут огромное оконное стекло в ветреный день. Но никто еще до сих пор не догадался, зачем они это делают.
***
Уже довольно давно французы, в основной своей массе, перестали селиться в дорогих отелях и ездить на дорогие курорты, отдав предпочтение отдыху в кемпинге. Устраиваются они там с таким вкусом, что можно только позавидовать. По всей южной Европе (французы редко ездят на север) встречаются их пестрые красивые палатки: одна часть отведена под гостиную, вторая – под спальню, третья – под кухню, а в четвертой устроены гараж и мастерская. Французская семья непременно берет с собой любимое вино, любимую еду, любимые велосипеды, любимые игры и, что самое главное, свою любимую французскую культуру.
***
Во время велогонок «Тур де Франс» жизнь в стране замирает, и все население, затаив дыхание, выстраивается вдоль трассы. Они ждут того мимолетного мгновения, когда несколько сотен гонщиков со свистом пронесутся мимо. «Тур де Франс» – самое популярное спортивное событие в жизни французов именно потому, что связано с яркими красками и огромными скоростями. К тому же недели две можно ничего не делать и, попивая вино или пиво, следить за ходом соревнований. Французы прямо?таки одержимы страстью к велосипедному спорту.
***
Шутки по поводу особой любви французов к улиткам, лягушачьим окорочкам и чесноку уже стадии «бородатыми». Французы прекрасно умеют все это готовить, сервировать и есть. Возможно, при виде живых улиток у вас и возникнет неприятное ощущение, но растопленное масло, которым они будут политы, будет наверняка лучшим в мире. Лягушачьи окорочка вполне могут показаться не слишком питательными, но выглядят на блюде чрезвычайно аппетитно! Крошечный кусочек пищи будет подолгу укладываться на тарелке, украшаться зеленью, фигурно поливаться соусом, для того чтобы целых две минуты его было приятно поедать.
***
Французы потребляют 15,5 литров чистого алкоголя на душу населения в год. Если мы пьем вино по праздникам, то для них оно – вместо нашего компота на обед. Причем у французов это никак не ассоциируется с алкоголизмом. Пиво популярно по всей стране. Люди с достатком любят виски. И все-таки жизнь во Франции бьет ключом исключительно благодаря здешним винам. С самого нежного возраста они начинают поглощать этот замечательный напиток, сначала, правда, сильно разбавленный водой.
***
Если вы приглашены к кому-нибудь в гости, это, как правило, означает, что вас ожидает ужин. Допустимо прихватить с собой бутылку хорошего вина (но не столового или какого-либо дешевого). Уместен будет красивый букет цветов.
© «TOP STYLE», 8/2010