Источник жизни

«Человек живет, приобретая опыт каждую минуту и каждую секунду.
Прекратить этот процесс — значит умереть…»
Харуки Мураками, «Страна Чудес без тормозов и Конец Света»

Японские курорты всегда привлекали сторонников естественных методов лечения со всего мира. Термальные источники встречаются здесь практически на каждом шагу (всего в стране их около двух тысяч), и целебность их проверена временем — популярность купаний в лечебных водах сохраняется в течение многих веков.

САКЭ

«Долго держать в руке мороженое, ни разу не откусив, — занятие ужасно неуютное.
Чувствуешь себя как памятник, о котором забыл весь белый свет».
Харуки Мураками, «Страна Чудес без тормозов и Конец Света»

 САКЭ

Многие японские праздники традиционно начинаются торжественным обрядом откупоривания бочонка сакэ. Несколько наиболее уважаемых людей, ухватившись за длинную рукоять деревянного молотка, разбивают его крышку. Во время бракосочетания жених и невеста должны трижды обменяться тремя сакадзуки (маленькая, средняя и большая чашечки) с сакэ. Считается, что этот ритуал навсегда скрепляет молодую чету. С 1978 года у напитка существует и собственный праздник — в первый день октября японцы торжественно отмечают День сакэ.